Политика

Ароматний різдвяний кекс із цукатами: казковий смак запам’ятається вам надовго

12 декабря, 2023

Різдво — довгоочікуване свято. І вже сьогодні важливо продумати святкові частування.

Рецептом ароматного різдвяного кексу з цукатами поділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше давала рецепт різдвяного сирного штолена.

— Цей кекс із цукатами, медом, горіхами, спеціями дуже смачний, — каже Елла Іванова.

Збити жовтки з цукром, додати спеції, сіль, ванільний цукор, мед, соду, олію та перемішати. Потім додаємо апельсинові цукати або курагу, чорнослив чи родзинки, а також горіхи. Також для смаку можна додати шоколад. Доповнюємо борошном і міцно завареним чаєм із бергамотом. Додаємо збитий білок і перемішуємо.

Переливаємо тісто у форму, змащену олією.

Випікаємо за 170 градусів приблизно годину.

Декоруємо остиглий кекс глазур'ю.

І смачного!

Нагадаємо рецепт гуски до різдвяного столу.

Фото з альбому Елли Іванової

Источник

SEO продвижение в Одессе