Спорт новости в Одессы
Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. А правильний сніданок може суттєво вплинути на настрій. Тому, якщо хочеться різноманітності та смачної страви, приготуйте ніжні млинці з помідорами, сиром і ароматним соусом. Для рецепта знадобляться прості продукти, які зазвичай є на кожній кухні.
ВІДЕО ДНЯ
Млинці з помідорами та сиром
Інгредієнти
Для млинців:
Для соусу:
Спосіб приготування
Помідори та зелень ретельно промийте. Помідори наріжте дрібними кубиками, а зелень подрібніть ножем. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
У глибокій мисці збийте яйця, додайте борошно та влийте молоко. Добре перемішайте масу вінчиком до однорідної консистенції без грудочок. Після цього додайте помідори, зелень, сіль і чорний перець.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Вилийте порцію тіста та обсмажте млинець до золотистого кольору з обох боків. Готовий млинець посипте тертим сиром, складіть навпіл і потримайте на сковороді ще близько хвилини, щоб сир розплавився. Аналогічно приготуйте решту млинців.
РЕКЛАМА
Як приготувати соус
Огірок натріть на середній тертці. Додайте сметану, подрібнений через прес часник, дрібно нарізану зелень і трохи солі. Усе ретельно перемішайте до однорідності.
Подавайте гарячі млинці разом із соусом. За бажанням їх також можна доповнити сметаною або будь-якою іншою улюбленою заправкою.
Раніше експерти з харчування пояснювали, чому не варто пити апельсиновий сік на сніданок і чому авокадо підходить не кожній людині.
РЕКЛАМА
